🌱 《神农本草经》与中药文化

最早的药物学专著，本草文化的源头 ｜ 阅读约 3 分钟

《神农本草经》托名尝百草的神农氏，成书于汉代，是中国现存最早的药物学专著。全书收载药物三百六十五种，按功效与毒性分为上、中、下三品：上品养命以应天，中品养性以应人，下品治病以应地。

书中提出的"四气五味"理论沿用至今：药物有寒、热、温、凉四种特性，有酸、苦、甘、辛、咸五种味道。日常食养同样讲这套逻辑——生姜性温可暖中，绿豆性凉可清暑，体质与状态不同，适合的茶饮食材也不同。

从神农尝百草的传说，到李时珍《本草纲目》的集大成，本草文化绵延两千年。今天门店里的养生茶包、膏方、食疗粉，正是这套"药食同源"文化在现代生活中的延续。